Em Taubaté, a 50 minutos de Campos do Jordão, visitamos a Cervejaria Los Dias. Uma cerveja local que já produz 8 rótulos, dentre eles a Los Dias Pinhão, uma cerveja com a alma da região do Vale do Paraíba.
A Los Dias é uma cervejaria familiar e o Seu Carlos Dias contou pra gente a peculiaridade dessa receita, enquanto o Alex Dias explicou os detalhes da Cervejaria e falou sobre o lançamento do seu livro sobre tecnologia cervejeira.