A festa acontecerá dia 26/06 entre 13h e 18h e contará com cardápio especial dos restaurantes Izakaya Matsu e Sanpo Bentô Deli.
Esse mês é celebrado o mês da imigração japonesa no Brasil e também marca a estréia da Japas Cervejaria nas gôndolas do país com a Matsurika.
O momento será celebrado no próximo dia 26 com uma festa na Cervejaria Nacional, onde será servido pela primeira vez o chope da Matsurika: uma Bohemian Pilsener com 5% de álcool e adição de Jasmim, a flor que faz um dos chás mais tradicionais no Japão.
Confira o evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1370221699671626/
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Mas as novidades para celebrar esse importante mês para a comunidade japonesa no Brasil não param por aí. Também será lançada a Gohan, colaboração entre a Cervejaria Nacional e a Japas Cervejaria, uma Imperial Rice Porter de 8,2% de álcool, que leva arroz na receita e que será servida em double drink durante toda a festa.
Para harmonizar com as cervejas e criar uma experiência gastronômica oriental completa, convidamos dois dos principais restaurantes japoneses de São Paulo para comandar a cozinha da Cervejaria Nacional: O Izakaya Matsu, comandado pelo chef Toshi Akuta e o recém reformulado Sanpo Bentô Deli de Ana Kamura e Evandro Aguiar.
No cardápio, exclusivo para a data, serão servidos, pelo Izakaya Matsu, o Tebasaki (meio da asa crocante em molho especial) e o Mini Kani Korokke (mini croquetes japoneses de kani). O Sanpo Bentô Deli servirá seu Tonkatsu (Filé de copa lombo, empanado em farinha Panko e salada Cole Slaw), o Karê Rice (Prato vegetariano com molho curry, ao estilo japonês, e arroz) e o Katsu Karê (Molho curry, arroz e milanesa de copa lombo). A quantidade de pratos será limitada.
Serviço:
Data: 26/06
Horário: 13h às 18h
Local: Cervejaria Nacional (Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros, São Paulo)
Entrada Franca
Para saber mais sobre a Japas Cervejaria acesse www.facebook.com/japascervejaria
