Por Amanda Henriques
Dia 7 de agosto é o Dia Internacional das India Pale Ale, esse estilo lupulado, amargo, cheio de histórias e fãs.
Se você foi pego de surpresa pela data, mas não quer deixar passar em branco, confira a lista abaixo com 5 India Pale Ale boas, baratas e fáceis de encontrar – pelo menos aqui no Rio de Janeiro – em redes de supermercados e empórios.
1. Therezópolis Jade
Finalmente a Cervejaria Sankt Gallen incorporou uma India Pale Ale na sua linha Therezópolis. A Therezópolis Jade tem 6,5% de álcool que leva três lúpulos americanos em sua receita.
Preço médio: R$10-14
2. Brooklyn East India Pale Ale
IPA pra levar em sixpack para casa! Tem um aroma bem gostoso e é relativamente pouco amarga. Tem 6,8% de álcool e final levemente seco.
Preço médio: R$ 9
3. Amnésia
A Imperial IPA padrão da Mistura Clássica tem bom drinkability e 9% de álcool. Super custo-benefício.
Preço médio: R$13-16
4. Colorado Indica
Conheço alguns hopheads (apaixonados por cerveja amarga) que fazem estoque em casa da Indica – e também da Colorado Vixnu. Tem 7% de álcool e 45IBUs. Vale muito a pena, é uma IPA saborosa e em conta, principalmente por ser 600ml.
Preço médio: R$16
5. Way Die Fizzy Yellow
American IPA bem lupulada que me surpreendeu muito. A Way Die Fizzy Yellow tem 6,9% e é bem refrescante com toques de maracujá e abacaxi
Preço médio: R$11-13
Qual IPA você acrescentaria na seleção?
Luiz Araújo - Sommelier de Cervejas says:
Acrescentaria a DAMA BIER IPA. É também uma ótima opção considerando o custo benefício.