Hoje tem lançamento às 19h no Colarinho (Rua Nelson Mandela, 100, Botafogo). Vem aí a MADÁ BRIT – Uma English Pale Ale com 6,5% de álcool. De coloração acobreada, com notas de caramelo, toffe e nozes, equilibrados com lúpulo inglês – notas terrosas e florais.
Esse é o primeiro rótulo da Cerva Madá, batizada assim em um acrônimo de Mário Esteves e Daniel Murray, amigos de infância e cervejeiros responsáveis pelo projeto ao lado da também cervejeira Aline Cheng. A logomarca é em homenagem ao meigo bulldog francês Foster de Mário e Aline, estrela das redes sociais da cervejaria.
Aluno do Gabriel di Martino e apadrinhado pelo André Nader, Mário Esteves criou a receita da English Pale Ale que estará plugada hoje no Colarinho. Além da EPA, outras receitas do Mário já faziam sucesso entre amigos e nos eventos de cervejeiros caseiros como sua Red IPA, uma APA com kiwi e sua Belgian Strong Ale.
A Madá nasceu em Teresópolis, mas agora vai descer a serra e conquistar o Rio inteiro.
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